Entonote
Metti una sera a cena di insetti: reportage da Milano presso l’Associazione Entonote, stile e cultura dell’entomologia in cucina, tra le avanguardie nella proposizione di piatti a base di insetti in Italia.
Gennaio 2020
How about an insect-based dinner?Reportage from Associazione Entonote, Milan. Entomology style and culture in fine dining, among the avant-garde in insect-based dishes in Italy.
January 2020
